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首先准备绵白糖倒入锅中，加入没过糖的清水，开中火，加热过程中不断搅拌至糖融化，然后转小火慢熬，熬至糖液呈琥珀色，并且糖液粘稠且有拉丝的感觉，可以用筷子蘸一点放入冷水中测试，不粘牙即可将串好的山楂放入锅 -
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最佳答案糖果类零食有椰子糖、糖葫芦、麦芽糖、粽子糖、太妃糖等。1、椰子糖：椰子糖采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，经过特别的科学方法精制而成，分为传统香脆椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品 -
最佳答案糖葫芦发源地在南宋光宗时期。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。 -
农业知识：糖葫芦一般指冰糖葫芦，大多是用山楂、草莓等弄成串蘸上麦芽糖稀做出来的，很受人们的喜爱，而在近日， 东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦 ，那东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦具体是怎么做出来的？能吃吗？ 一、东北摊主把鸡爪 -
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最佳答案糖葫芦八百多年的历史。糖葫芦又叫冰糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，通常用山楂串成 -
玻璃脆在糖葫芦里的用处是什么（玻璃脆在糖葫芦里的用处是什么意思）
1、玻璃脆的主要成分是柠檬酸，柠檬酸在糖葫芦里面起到凝固，保持糖分不流失的作用。2、柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用 -
最佳答案因为冰箱保鲜层湿度较大，水分含量较多，冰糖葫芦外层的糖衣吸收过多的水分会加速融化。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上 -
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最佳答案石花膏做糖葫芦不是不化糖。石花膏的沸点比较低，预热很快就会化掉，做冰糖葫芦是会化糖。石花膏的主要原料石花菜，是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻，藻体平卧，为不规则的叉状分支，形状看上去也颇似 -
1、糖葫芦并不是某一个地方的特产，广泛流行于我国北方地区。2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。3 -
最佳答案绵白糖可以做糖葫芦。糖葫芦外表所裹着的一层糖衣，是将糖熬成糖汁后蘸上去的，因此，无论是绵白糖、冰糖、白砂糖、红糖或者蔗糖，均可熬成糖汁后蘸在糖葫芦上。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖 -
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最佳答案糖葫芦山楂是生的。山楂果可生吃，制成糖葫芦不仅可以保持其营养，还可以保持山楂酸甜的口感。除传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、绿豆沙冰 -
最佳答案糖葫芦可以放冰箱冷冻。糖葫芦放入冰箱冷冻时，需要将其用保鲜膜包住，可以保存半个月左右。糖葫芦又叫冰糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球，是中国传统小吃，起源于南宋，是将野果用竹签串成串后，蘸上麦芽糖稀 -
最佳答案预晒处理：先把山楂在穿串之前晾晒一下，降低一下水分，制成糖葫芦后由于山楂的水分的减少，糖就不容易化。糖的熬制：在熬糖的时候火候一定掌握好，不老不嫩才能使糖葫芦不容易化。添加防化剂：在制作糖葫芦时，为防止化糖，特
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