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  螺丝肉怎么炒才嫩（炒螺丝肉怎么炒好吃窍门）

  1、将田螺放入锅中煮熟。2、挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。3、将洗好的田螺肉切薄片。4、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。5、油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。6、倒入田螺肉翻炒，加入米酒

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  爆炒猪肝怎么炒才嫩（炒猪肝怎样炒才嫩）

  1、材料：猪肝少许，洋葱、红椒、蒜姜、盐、料酒少许、醋、鸡精。2、猪肝洗干净，洋葱切好，红椒以及蒜切小块。3、猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀下。4、用热油小火炒下猪肝，适当翻炒出锅待用。5、在热锅加入适量的食用油，将

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