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最佳答案海产品干货有鱼干、干贝、鱼胶、鱿鱼干、鱼翅等。1、鱼干：鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。2、干贝：其颜色淡黄 -
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干贝原名江瑶柱，也称江瑶，是扇贝的闭壳肌剥下晒干而成的。干贝鲜昧浓烈，营养价值很高，蛋白质含量丰富，其他还有糖、钙、镁、铁、核黄素、尼克酸等成分。干贝味甘性平偏凉 -
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1、准备干贝，肉沫，冬瓜，盐。2、干贝用水泡发并成撕小块。3、加少量的盐和肉沫腌一会。4、锅里放冬瓜炒一下。5、把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒，加入盐和蚝油。6、炒好的汤汁一起放到冬瓜上。7、小火焖熟即可。 -
1、材料：白菜叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝，调料：黄酒，盐。 2、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时； 3、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，切成块，香菇水待用。白菜洗净撕成 -
干贝是从扇贝身上取下来的。干贝有名江瑶柱、扇贝柱等，是用扇贝的闭壳肌制成的，在我国自古以来就有使用干贝的习惯，它口感鲜美，远超其它肉类。在食用扇贝的时候，不建议直接烹饪，最好用温水泡发或者先隔水蒸软， -
干贝是不可以泡一晚上的，泡的时间太久会导致干贝的营养物质流失，口感和味道也会受到影响。一般泡发干贝是需要高压高温环境，将洗净的干贝放入容器中，倒入料酒、姜片、葱段和清水，用保鲜膜密封，放在蒸锅上蒸20 -
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干贝是扇贝的干制品，它的营养价值非常高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝百科为你提供干贝的家常做法、干贝是什么 -
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1、先把买来的干贝切成片，切的片不要太薄了，不然晒一下就很容易晒的没有了。稍微切的厚一点，这样晒干之后就干贝就比较好了。 2、然后就是清洗干贝，用清水多清洗几遍就可了。然后就是吧干贝晾晒了。晾晒干贝需要挑一个天 -
干贝是什么大家知道吗？很多人只知道干贝是一种海产品，却不知道它是作什么加工而成的，对它的吃法了解也不多，干贝是一种营养价值很高的海产品，今天我会对它做一个全面的介绍，会让大家在了解干贝是什么的同时，告 -
干贝就是看晒干的鲜贝肉，适合在家中储备做菜用。干贝的做法很多，煲汤，爆炒和清蒸都适合。干贝的营养价值高，下面就分享些家常干贝的做法介绍。 家常干贝的做法介绍 一、 家常干贝的做法介绍干贝粥 第一步：干 -
干贝也就是扇贝肉干货，拥有高蛋白且低脂肪的营养结构。干贝的营养价值及功效丰富，如果我们喜欢吃干贝就可以有所了解。干贝口感细嫩，很多人都喜爱。干贝在各个菜系中都很常见。下面我们就来了解下。 干贝的营养价 -
瑶柱大家吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？瑶柱是一种海产品，是贝类江瑶的肉，晒干脱水以后得到的干制品，有些地区也把它叫做干贝。瑶柱的营养价值很高，具有不错的保健功效，想具体了解可以参考下面我对瑶柱功
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