来源: 最后更新:22-04-28 08:32:47
草莓采摘下来之后,也是需要彻底清洗干净才能食用的,但是它比较娇嫩,不能像其他水果蔬菜一样可以用力揉搓,只需要用盐水浸泡,之后再冲洗干净,那么洗草莓需要用盐水浸泡几分钟呢?
草莓是比较娇嫩的,所以清洗的时候,需要把放在干净的水中,最好可以在水中加上一勺盐进去,浸泡上6-8分钟,这样可以让草莓里面的泥土和脏东西全部都浮出来。然后换上一盆水继续浸泡,这一次浸泡草莓的时间,需要比上一次的时间要久一点才行,一般来说10分钟是比较好的选择,最后再用清水冲洗干净草莓,就清洗好了。
洗草莓的时候是完全可以用小苏打的,首先在水中倒上一些食盐,然后加入一些小苏打,因为小苏打属于碱性的,可以帮助中和草莓上残留有的酸性农药,搅拌之后可以让食盐和小苏打充分溶解,而食盐可以杀死附着在草莓上虫卵,这样可以让草莓洗得更干净。
草莓中含有大量的水分,如果失水,就会出现干缩坏掉的情况,所以保存草莓的时候必须要密封好,才能让草莓保存时间更长。如果想要长时间的保存草莓,那么可以把草莓洗干净,然后再把水沥干,放在保鲜盒之后,再放到冰箱中进行冷藏或者是冷冻。
草莓不能放在温度高的地方保存,因为草莓比较适合在10度以下的阴凉处保存,如果草莓保存环境的温度过高,这时候会容易出现腐坏变质的问题。
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