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枇杷叶怎么熬制枇杷膏-怎么用枇杷叶做枇杷膏

来源： 最后更新：24-02-26 12:00:23

做法一

材料：枇杷500克、冰糖30克、枇杷叶25克

1、新鲜枇杷果洗净，取出核;

2、把枇杷叶洗净切一下;

3、枇杷核用料理机加适量的水打碎;

4、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右;

5、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右过滤取汁;

6、把枇杷果肉用料理机打成汁，和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀。

7、加冰糖小火熬，熬至浓稠的膏状即可。

做法二

材料：枇杷叶、枇杷花、川贝粉、老冰糖

1、清洗枇杷叶，必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净;

2、清洗枇杷花，并剪小，也可以不剪，剪过的到时候出的汁水比较浓;

3、枇杷叶、枇杷花和川贝粉入锅，小火熬半小时左右，用滤网把渣去除;

4、汁水再次入锅，放入老冰糖，先用大火烧制，然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行即可。

做法三

材料：枇杷2斤、冰糖50g、枇杷叶100g

1、枇杷叶一叶叶洗净放入大量的水(大概二斤)煮开后小火焖煮;

2、煮至水剩小半碗时捞出枇杷叶!把枇杷水留在锅里;

3、枇杷洗净剥去皮，去掉籽;

4、把剥好的枇杷倒入枇杷水中，倒入冰糖开锅熬制;

5、小火熬至浓稠就可以了，待凉后一小份一小份分开放入保鲜袋中入冰箱保存!

标签: 枇杷  枇杷膏  枇杷叶  小火  冰糖  

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熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例

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