鸡蛋饼甜的怎么做好吃
来源： 最后更新：22-12-02 12:03:01
导读：鸡蛋饼甜的做法一
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鸡蛋饼甜的做法一
用料：
面粉、鸡蛋、牛奶、糖
做法：
1、打好的蛋液加到面粉中去，稍微搅拌一下。
2、再加牛奶和糖。
3、搅成面粉糊。
4、不粘锅刷一层油，放入搅拌好的面糊。
5、以免煎好凝固后，反面煎另一面。
6、两面都煎好后就可以出锅了。
鸡蛋饼甜的做法二
主料：
鸡蛋3个、普通面粉160克、白砂糖30克、牛奶150克
辅料：
黑芝麻15克、泡打粉3克
步骤：
1、鸡蛋打碎后装碗中，加入白砂糖用筷子搅拌成蛋液。
2、加入面粉和泡打粉。
3、用筷子搅拌，搅拌过程中慢慢加入牛奶，待鸡蛋、面粉、牛奶等拌均匀后，加入黑芝麻拌均匀。
4、电饼铛提前预热，用汤勺舀一勺面糊均匀倒在华夫饼模具上，盖上电饼铛盖。
5、煎3分钟左右后，打开盖子翻面，继续煎至两面金黄即可。
鸡蛋饼甜的做法三
主料：
面粉100g、鸡蛋1个
辅料：
糖10g、油适量
步骤：
1、准备材料，在碗里放入面粉一百克。
2、加入大约一百克的水，鸡蛋一个。搅拌均匀。
3、搅拌均匀后加入三勺白糖。
4、热锅放入适量的油，以防粘锅。油微热后，调至小火。
5、倒入后可调至中火。一次不要倒太多。到多的话饼会很厚一块。
6、可以转动锅，使饼不会煎的很厚，无明显液体后可翻面，控制不住火可小火煎。平底锅和普通锅都可使用。
7、煎至有气泡出现，可关火装盘。共可煎二至三块饼。煎第二块饼时需重新加油。以防粘锅。
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