莲子皮的功效与作用（莲子皮的功效与作用及食用方法）
来源： 最后更新：22-11-17 06:42:26
导读：莲子皮指的是莲子的外皮，同样具有较高的食用价值，但很多人不知道莲子皮的功效作用是什么，下面来介绍莲子皮的功效与作用和莲子皮的注意事项。
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莲子皮指的是莲子的外皮，同样具有较高的食用价值，但很多人不知道莲子皮的功效作用是什么，下面来介绍莲子皮的功效与作用和莲子皮的注意事项。
促消化
莲子皮中含有大量的不溶性膳食纤维，这种物质是不能被人体分解吸收的，所以为了将其排出体外，胃肠加快蠕动，所以在加快膳食纤维排出的同时，也促进了其他食物的消化吸收，对一些食欲不振、消化不良等胃肠不适，都具有缓解作用。
保护血管
莲子皮中的膳食纤维可以减少脂肪、糖分的吸收，同时可以加快体内有害物质的排出，能够大大降低体内胆固醇、脂肪的囤积，其次莲子皮中含有一定黄酮类物质，可以扩张血管，增加血流量，同时可以增加血管的通透性，降低血管脆性，所以莲子皮有保护血管的作用，对预防及缓解心脑血管疾病有一定功效。
强心安神
莲子皮中含有丰富的维生素、微量元素等成分，食用后可以很好的舒缓情感、调节情绪，其次莲子含有的生物碱、黄酮等物质具有清脑、抗心律不齐等功效，所以莲子皮具有一定强心安神的功效。
滋阴补虚
莲子皮是一种滋补品，尤其对肾脏的滋养效果较佳，对久病、产后、体虚及肾虚所致的遗精、滑精等症状，都可以使用莲子皮来进行缓解，所以莲子皮具有滋阴补虚的功效。
注意事项
适宜人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：大便秘结者、血压过低者、淋症患者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
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