来源: 最后更新:22-11-16 01:43:21
马兰头是生活中一种十分常见的蔬菜,最近刚好是马兰头上市的季节,那马兰头的热量高不高,减肥能不能吃呢?
不高。
马兰头是一种生活中很常见的蔬菜,属于菊科马兰属多年生草本植物,有红梗和青梗两种,常常生长于路边、田野以及山坡上,每100克的马兰头热量大约为28大卡左右,是属于一种热量很低的蔬菜。
而且马兰头中还含有非常丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,因此平时在生活中适当地吃一些马兰头的话有助于人体维持健康的状态。
可以吃。
马兰头的热量并不高,而且其中含有非常丰富的水分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,是一种营养价值很高的食物,因此在减肥期间是可以适量吃一些马兰头的。
而且马兰头中所含的纤维素进入到人体之后不仅可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且还能吸收肠道内的水分,增大粪便的体积,从而可以促进粪便的排出,在一定程度上对于减肥来说也是有帮助的。
其中含有较多的草酸。
马兰头之所以会发苦是因为其中含有较多的草酸,这种物质进入到体内之后会与体内的水溶性蛋白质结合,使唾液失去润滑性,并且舌头的上皮组织也会收缩,因此直接吃的话就容易使人体出现干燥、麻嘴、发苦的情况。
所以马兰头在吃之前需要先进行焯水处理,这样能除去其中50%-80%左右的草酸,再吃的话口感就不会发苦了。
建议现买现吃。
马兰头属于一种蔬菜,其中含有较多的水分、维生素和矿物质,保存不当时很容易出现发蔫、腐烂、变质的情况,因此建议买回来的马兰头最好是尽快吃完,这样口感和营养都是最好的。
如果实在吃不完的话,那么建议可以将马兰头用保鲜袋或保鲜膜包好,然后放在冰箱的冷藏室中保存,这样大概能保存1-2天左右的时间。
河南一新郎接亲被加要18万彩礼婚车被拦,乡政府:有人冒名发布情况说明,已报警
看样板间需要排队!实探国庆假期深圳楼市:来访量和成交量齐增,有项目两天卖了6.6亿元
险境哀牢山:本地小伙22年不敢进深山,有人却开发出百公里徒步穿越路线
美媒:以军向加沙北部绝大部分地区发出撤离令,称为战争“新阶段”做准备
美国两党围堵中国,没有最狠只有更狠
太疯狂!全红婵三姐妹被围堵,首次挑战簪花造型,妹妹颜值抢风头
新一轮巴以冲突爆发一周年,内塔尼亚胡:以色列正在7条战线上作战
民宿老板回应哀牢山爆火:国庆期间房源天天爆满,平时约90元一晚涨到约240元
声称能瘫痪美国经济的78岁罢工领袖身家曝光:年薪90万美元,游艇比马斯克还多
facetime怎么用(facetime怎么用不了)
险境哀牢山:本地小伙22年不敢进深山,有人却开发出百公里徒步穿越路线
声称能瘫痪美国经济的78岁罢工领袖身家曝光:年薪90万美元,游艇比马斯克还多声称能瘫痪美国经济的78岁罢工领袖身家曝光:年薪90万美元,游艇比马
2023年普通纪念币发行计划表(2023兔年纪念币预约) 2024新会区公墓清明节祭扫预约电话一览 2024蓬江区墓园清明祭扫预约形式及电话汇总 以总理猛批马克龙:“真可耻!” 马克龙回应被掌