香榧果肉上的黑衣能吃吗香榧的黑色外衣可以吃吗

来源：最后更新：22-11-07 11:05:05

导读：香榧是常见的一种坚果，在生活中是很受欢迎的，但其果肉上有一层黑衣，那香榧果肉上的黑衣能吃吗？香榧的黑衣有什么作用？

香榧是常见的一种坚果，在生活中是很受欢迎的，但其果肉上有一层黑衣，那香榧果肉上的黑衣能吃吗？香榧的黑衣有什么作用？

能吃。

香榧是红豆杉科榧树属植物的成果果实，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分，具有较强的润肺化痰、滑肠消痔、健脾补气等作用，去壳之后果肉上的黑衣是可以吃的，含有一定的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，能为人体补充一定养分，对人体健康是比较好的。

香榧子的黑衣适量进行食用具有以下好处：

1、香榧子黑衣中含有大量的维生素c、维生素e等成分物质，适量吃可以滋养人体肌肤，使人体皮肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。

2、香榧子黑衣中含有一定油脂以及纤维素成分，适量吃可以滋润肠道，促进食物的消化与吸收，对便秘情况有所预防。

3、香榧子中含有一定不饱和脂肪酸物质，适量进行食用可预防动脉硬化，加快血液的循环，从而对血液中的胆固醇有所清除。

可能是以下原因：

对于一些不喜欢吃香榧子黑衣的人来说，吃香榧子的时候会将其黑衣去掉，但会发现比较难，这时候可以考虑是香榧子中的水分含量比较高，果肉和黑衣粘在一起导致的。

还有一种原因就是香榧的黑衣与果肉紧贴在了一起，这时候剥皮也是比较难的，但不需要担心耐心一点就可以了。

建议一天吃5-10颗即可。

香榧子味甘性温，含有大量的维生素、脂肪、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃具有一定促消化、提高免疫力等作用，营养价值以及食用价值是很高的。

对于正常人体来说，每天空腹嚼食8-10粒炒熟的香榧，就可以为自身补充充足的养分了，不宜过量吃避免加重自身肠胃负担。

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