来源: 最后更新:22-11-03 08:08:08
冬天吃山药有什么好处,山药既能作主食,又可当蔬菜,同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞,不热不燥,男女老少均宜,若根据体质选择吃法,效果更好。你知道怎样鉴别铁棍山药?你知道冬天吃山药有什么好处?下面就一起来揭晓吧!
腹泻是常见病,大多与体质有关,是功能性的腹泻,与细菌、病毒感染关系不大,使用抗生素之类的药物治疗效果未必好,这时山药就可以发挥其药用价值了。每天煮食山药500克,分二三次进食,以达到平衡阴阳、健脾止泻的作用。
平时体虚之人,应趁秋凉时抓紧进补,以备冬天的不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人服用,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
对于久病虚损的慢性咳嗽患者,可以吃山药调治,同时配伍一些润肺止咳的药,如百合、川贝等效果更好。中医有补脾土生肺金的说法,山药是治疗肺虚咳嗽的良药。
遗精、尿频都是肾虚所致,山药还有补肾固精的功效,秋季提前吃点山药,可以防患于未然,对于冬季易加重的上述疾病大有好处,吃法随意,应常食用。
妇女白带增多,无色无味者,可以常吃山药以辅助治疗。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,常食山药都有一定的益处。
山药能生津润燥,有滋润皮肤和毛发的功能,故有美容作用,可以用山药煮粥、煲汤,如老鸭山药汤等。
铁棍山药粗细均匀,通常直径1—2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。
铁棍山药的单支重量一般不超过200克,也就是四两;太重可能就不是正宗的了。
将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。
由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,并伴随淡淡的麻味。
怀山药和铁棍山药实际意义上是不同的,凡是焦作地区出产的山药都是怀山药,而铁棍山药是其中的精品!另外,在家处理山药时要注意,因为有些人对山药汁液过敏,所以尽量不要直接与皮肤接触。
标签: 冬天吃山药有什么好处怎样鉴别铁棍山药 饮食指南 山药
夏洛特烦恼为什么喜欢秋雅 夏洛特烦恼秋雅爱谁1、秋雅是夏洛一直爱而不得的初恋情人,所以就算是再次重生,他仍然
迪士尼乐园的真人电影推荐(迪士尼真人电影有什么) xls是什么意思(xls是什么意思网络用语) 2024武汉硚口数码消费券什么时候结束(汉口数码城) 为什么农民就没有退休呢 农民为什么没有退休制度