煮熟的螃蟹隔夜能吃吗（冬天煮熟的螃蟹隔夜能吃吗）

来源：最后更新：22-10-31 05:04:11

导读：秋天又到蟹黄飘香的时候了，肥美的大螃蟹上市，正是吃大闸蟹的时间，螃蟹味道鲜美，营养丰富。秋季螃蟹大量上市，吃螃蟹的也多了。可是，煮熟的螃蟹隔夜能吃吗？

秋天又到蟹黄飘香的时候了，肥美的大螃蟹上市，正是吃大闸蟹的时间，螃蟹味道鲜美，营养丰富。秋季螃蟹大量上市，吃螃蟹的也多了。可是，煮熟的螃蟹隔夜能吃吗？

煮熟的螃蟹隔夜能吃吗

只要保存得当，没有坏就能吃。

只是，第二天吃的时候注意要和加热生螃蟹时一样蒸熟煮透，这样食用起来会安全些。另外，吃时**放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。

煮熟的螃蟹怎么保存合适

1、短时间保存

如果把熟螃蟹短时间保存，可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜68个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果没有保鲜膜，在天气较冷时短时间保存的话，可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，可以储存一定时间。但不要放置过久，如果天气很热就不能这样储存。天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室。