来源: 最后更新:22-10-25 12:01:13
按照中国营养学会推荐的指标,成人每日维生素C的需要量为100毫克。
但一种营养素的需要量,会因为个体差异而有很大不同,也会因为生理状况的不同而产生极大差异。
夏天炎热的天气和紫外线会使体内的活性酸素增加,而消耗维生素C,所以摄取量需是平常的2倍,每天饮食中必须至少摄取200mg,若需长时间曝晒于太阳下,请以500mg为基本目标。
如果是想预防疾病、抗老、抗氧化,美国临床营养学会则建议,可以把标准提高至120∼200mg。
很多感染性疾病发生后,都会增加维C的需要量。所以,在细菌或病毒感染时,建议每日服用1000毫克的维C。
人体对于维C可耐受最高量是1000毫克,也就是说,若每日摄取维C从100毫克至1000毫克都是安全的。过多的维生素c就会分解为草酸,而草酸就是泌尿系结石高发的诱因之一。肾结石、输尿管结石、膀胱结石的发生率,是正常人的数倍,当人体摄入超过两千毫克时,还会引起渗透性腹泻,容易造成人体的脱水,因此维生素c一天适合吃两百到三百毫克,最多不能超过一千毫克。
1、危害血液系统:维生素C属于抗坏血酸的一种,如长期大量服用会导致出血不易凝及或血小板功能紊乱、功能失调等。
2、危害消化系统:维生素C属于酸性药物,服用过多会导致胃酸分泌过多而刺激胃黏膜导致恶心反胃、腹胀、烧心等。
3、危害肾脏系统的:导致肾脏副作用增多、肾脏负荷过重、肾小球滤过率、肾小管重吸收负担加重。
4、危害神经系统:如神经衰弱、精神疲倦等。
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