纯芝麻酱有点苦正常吗（纯芝麻酱是不是有点苦）
来源： 最后更新：22-10-22 11:00:48
导读：芝麻酱是用芝麻加工而成的，芝麻酱味道非常的香哦，纯芝麻酱有点苦正常吗？
-
芝麻酱是用芝麻加工而成的，芝麻酱味道非常的香哦，纯芝麻酱有点苦正常吗？
纯芝麻酱有点苦正常吗
纯芝麻酱就是苦的。花生酱多点的的芝麻酱就不苦。
芝麻酱纯度太纯，正常家里调的花生酱都会苦，买上一些纯花生酱混合或者加点香油或水就不苦了。
芝麻酱好坏怎样分
1、看。主要看颜色，鲜亮、颜色柔和为好。颜色浅说明焙炒火候轻，颜色重焙炒火候重啦。
2、闻。好的芝麻酱味道鲜香。
3、尝。好的芝麻酱口感柔和。味道发苦焙炒火候重啦；味道不香或味道轻，焙炒火候时间不到。如果口感牙碜，说明对芝麻处理不好，不干净或清掏不彻底。
自制芝麻酱
食 材：
白芝麻400g、芝麻油(或橄榄油)40g、适量盐(可不加)
做 法：
1. 白芝麻倒入锅中(不加油)，中火不断炒拌;
2. 炒至芝麻上色有香味后倒入料理机，打2-3分钟直到芝麻成有颗粒的膏状;
3. 加2大匙油，再打1-2分钟，直到打出理想的浓稠度即可。(试吃后如有必要可加点盐)
不想炒芝麻，可用预热好的烤箱176℃烘烤5分钟左右，期间翻拌1-2次。
没有料理机，可用研钵人工捣烂熟芝麻。
做好后密封冷藏保存，能保鲜一个月左右。
外面买的芝麻酱，大部分为了降低成本，加入了太多花生，反而吃不出芝麻的味道。自己做的纯芝麻酱就不一样了，原料纯粹，健康卫生，干净好味。用来做拌酱，味道一级棒~ 拿来麻酱花卷，要多香就有多香!
标签: 纯芝麻酱有点苦正常吗 芝麻酱好坏怎样分 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
帮同学化妆最高日入近千 帮学生化妆帮同学化妆最高日入近千？浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕，孙颖莎显示统治力，林诗栋紧追王楚钦，国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳 全世界都被吓了一跳是什么歌
