杏子可以泡酒吗杏子可以泡酒吗杏子如何泡酒

来源：最后更新：22-10-20 01:43:13

导读：现在很多人都喜欢将水果用来泡酒喝，那样存放的时间长，味道也好，那么杏子可以泡酒吗？杏子泡酒的功效作用。下面一起来看看吧。

现在很多人都喜欢将水果用来泡酒喝，那样存放的时间长，味道也好，那么杏子可以泡酒吗？杏子泡酒的功效作用。下面一起来看看吧。

杏子可以泡酒吗

可以。

将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中，几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味，具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒，是用杏子酿造的酒，口感十分不错，但最好还是买新鲜杏子回来自己泡！

杏子没熟可以泡酒吗

不能。因为酿酒讲究的是个口感和风味，而任何水果只有真正成熟的时候，才能表现出它独有的特色和风味。

因此，一定要等到杏在树上彻底成熟了，用手能很容易的掰开，并且用手轻轻一捏，就有果汁从果肉内出来，才是采摘酿酒杏的时候。这点务必注意，因为这是酿出香气浓郁，口感醇厚的杏酒的关键。

杏子怎么泡酒

材料：杏子600克冰糖适量（根据个人喜好添加）白酒1.8升

步骤：

1. 将杏子洗净，擦干

2. 找一个玻璃罐子，把杏子放进罐子里，放一层杏子，放一层冰糖

3. 将酒倒进罐子里，放置一到两个月就可以喝了。

杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。