酸角可以泡水喝吗（酸豆角可以泡水喝吗）

来源：最后更新：22-10-18 08:27:37

导读：酸角是我国云南地区的一种水果，有丰富的营养价值，但酸角直接吃会有点酸，所以可以尝试用其他的方法来食用酸角，比如泡水，那么酸角可以泡水喝吗？

酸角是我国云南地区的一种水果，有丰富的营养价值，但酸角直接吃会有点酸，所以可以尝试用其他的方法来食用酸角，比如泡水，那么酸角可以泡水喝吗？

酸角可以泡水喝

酸角含有较多的还原糖和有机酸，以及多种氨基酸和矿质元素，有清热开胃的作用。如果觉得酸角直接吃太酸，泡水喝也是可以的。

《本草纲目拾遗》记载酸角“味甘、性温、止渴退热”，夏天喝酸角汁有很好的生津止渴，清热解暑的作用。

酸角中含有较多的有机酸，能刺激人体消化腺的分泌，有增进食欲的作用，帮助开胃消食。而且孕妇吃酸角还有缓解孕吐的效果。

酸角果肉中含有大量酒石酸，因此有轻泄的作用，但酸角煮熟后食用的话就没有这个效果了。而且酸角中含有膳食纤维，膳食纤维会在在肠胃中会吸水膨胀，帮助排便的形成和排出。

1.把酸角的壳剥掉，加入水煮开3到5分钟，可以根据个人口味加入糖。然后等水凉下来就可以喝了，夏天的话还可以加冰块。

2.把酸角的壳和里面的经络去掉，加水放入榨汁机中搅拌后就可以了。同样可以根据个人口味加糖和冰块。

1.酸角皮可以一起泡水，注意洗净就可以了。但如果是用榨汁机的方法就不要放进去了。

2.糖尿病人食用要注意用量，酸角中的糖含量比较高，糖尿病人不宜多吃。

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