番薯叶的营养价值 番薯叶的营养价值高不高
来源： 最后更新：22-10-13 08:28:55
导读：番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶，是番薯的嫩叶、嫩茎,，过去多弃之不食或用来喂猪，近年日益受到人们的喜爱。日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种,尖叶者较韧，有嚼头，圆叶者较爽口。
-
番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶，是番薯的嫩叶、嫩茎,，过去多弃之不食或用来喂猪，近年日益受到人们的喜爱。日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种,尖叶者较韧，有嚼头，圆叶者较爽口。
番薯叶的营养价值
番薯叶中含有不少的营养物质，主要成分是纤维素、碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素B1，维生素C，烟酸，维生素B6，以及磷，钾，铁等微量元素，适当食用有利于提高人体抗病能力，利于身体健康。
吃番薯叶有什么好处
番薯叶味甘，性微凉，具有生津润燥、健脾宽肠、通乳汁、止血的功效，可用于大便秘结、乳汁不通、便血。
番薯叶的食用方法
番薯叶食前要将老茎皮撕去,食用时多用清水焯、炒食，清水焯味道淡，宜加麻油，是清理肠胃的好选择;蒜蓉炒则镬气好，但烹饪时不宜过火久炒。
白焯番薯叶
原料:番薯叶500g，白芝麻30g，蒜蓉、食用油、麻油、食盐、白砂糖、生抽各适量。
做法:用清水洗净番薯叶，撕去老茎皮,白芝麻炒香待用;食用油起镬，先放蒜蓉爆香后加清水，煮沸后加白砂糖、食盐和番薯叶，熟后捞起，加入白芝麻、麻油、生抽捞匀即可。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
蒋洁敏、白恩培、傅政华、黄兴国、谷春立、曹立新等“老虎”、“内鬼”出镜忏悔
建设银行APP忘记登录密码 建设银行app忘记登录密码怎么办建行手机银行登录（建设银行APP百思特网忘记登录密码）网站+微信)202
中国十大管材排行榜 中国十大管材排行榜星泉 2024襄城县人民文化馆暑期文化志愿者招募公告 2024绵阳第四轮以旧换新购车补贴申请流程（附入口） 绵阳最新油价调整（6月27日）（绵阳油价今日价格）
