来源: 最后更新:22-10-08 03:21:28
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。
桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。
桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
桃胶的功效与作用还具有止血尿、帮助排出结石的作用。
材料:桃胶,切成小粒的芒果,椰子奶,小汤圆,冰糖。
做法:
1.将泡发好的桃胶,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右,这时候的桃胶软硬适中,口感刚好。再加入适量冰糖煮一会,煮好后捞出放入碗中。
2.将小汤圆煮熟后捞出。
3.桃胶加入小汤圆和芒果粒,再加入椰子奶即可使用,冰箱冷冻一下口感更佳。非常软糯好吃哦。
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。
做法:
将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
材料:桃胶10颗、银耳一小碗、紫薯2个、水约4000ML、冰糖适量
做法:
1、桃胶用水泡12小时,洗净剥小块备用。
2、银耳洗净,和桃胶一起,放入电饭锅,加入约4000ML的水,选择煲汤程序,小火煲一小时。
3、煲的时候将紫薯洗净去皮,切小粒。
4、银耳先提前煲了一小时后,加入紫薯粒,再继续煲半小时。
5、调入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化即可。
材料:桃胶、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:
1. 准备桃胶、梨、枸杞、冰糖;
2. 桃胶泡发无硬芯,梨去核切块;
3. 冰糖、梨块倒入锅内,加水没过食材;
4. 煮至冰糖溶化后,放入泡好的桃胶;
5. 煮开后放入枸杞;
6. 煮开后转小火煮5分钟,边搅拌边煮,汤汁浓稠即可。
材料:桃胶100g,皂角米30g,无花果120g,桂圆干30g,黄冰糖适量,清水4000g。
做法:
1.桃胶和皂角米浸泡隔夜,取出,将桃胶中的树皮杂质挑出
2.无花果切片备用
3.将所有材料一起煮,煮开半小时后停火,放半小时后再煮开20分钟
4.加入黄冰糖即可
标签: 桃胶有什么功效桃胶怎么做好吃 饮食指南
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