柠檬糖尿病人可以吃吗（柠檬糖尿病人可以吃吗百度百科）

来源：最后更新：22-10-04 10:06:42

导读：柠檬富含维生素C，糖类，钙，磷，铁等人体所需的各种营养物质，女生们经常喜欢用柠檬榨汁或者泡水喝，可以起到美白作用，其实除此以外，柠檬还有一定的药用价值，那么柠檬糖尿病人可以吃吗?

柠檬富含维生素C，糖类，钙，磷，铁等人体所需的各种营养物质，女生们经常喜欢用柠檬榨汁或者泡水喝，可以起到美白作用，其实除此以外，柠檬还有一定的药用价值，那么柠檬糖尿病人可以吃吗?

可以吃。

柠檬有稳定血糖，预防和减少糖尿病并发症的作用，糖尿病人可以适量喝柠檬水，对改善症状大有益处。

柠檬中含有丰富的维生素和各种有机酸，能起到调节和降低血糖的作用。

柠檬所含的维生素C还能提高毛细血管弹性，增强肾脏排毒功能，有助于预防糖尿病血管病变和糖尿病肾病。

柠檬还含有一种特殊的物质叫圣草枸橼苷，这种物质对糖尿病合并白内障，脏器功能障碍等有辅助防治的作用，可以减少糖尿病患者肝脏，肾脏，血液中过酸化脂肪的含量，有提高抗病能力的作用。

柠檬汁属有机酸，能改变食物与消化酶的接触面积，延迟胃排空的时间，糖尿病患者在喝水或者喝粥的时候加适量柠檬汁，有助于稳定血糖。

中医认为，柠檬具有生津止渴，祛暑清热，健脾益胃，化痰止咳，止痛杀菌等功效，柠檬对维生素C缺乏症，皮肤色素沉着，肾结石，高血脂，糖尿病，感冒，高血压，心肌梗死，感冒，癌症等疾病也有较好的辅助治疗作用。

取新鲜柠檬一个，荸荠5个。

将柠檬洗净后带皮切片，荸荠洗净，削皮，两者一起放入锅中，加适量清水煮成汤，每日饮用一次。

这道汤对预防糖尿病合并白内障，心血管，高血压等症有好处。

1、糖尿病合并肾病或高血压患者要少吃盐，可以用柠檬汁代替食盐来调味。

2、柠檬味道酸，不宜直接食用，而是用来榨成果汁，或放入菜肴中调味食用。

3、柠檬泡水一次泡一片就可以了，而且最好用60度-80度的温水冲泡，这样容易泡出其中的营养物质，而且不会对胃造成刺激。

4、肠胃不好的人最好不要空腹喝柠檬水。胃及十二指肠溃疡过多的患者忌喝柠檬水。

5、柠檬味酸，喝完柠檬水后要及时刷牙，以免酸性物质腐蚀牙齿。

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