车厘子变软还能吃吗车厘子变软了还能吃吗

来源：最后更新：22-10-02 10:16:53

导读：我前几天买了一些车厘子回来，今天拿出来吃的时候，发现它已经变软了，请问车厘子变软么还能吃吗？

我前几天买了一些车厘子回来，今天拿出来吃的时候，发现它已经变软了，请问车厘子变软么还能吃吗？

一般情况下可以吃。

车厘子变软多考虑是由于存放时间过久，车厘子中的水分蒸发而导致车厘子表皮皱缩，出现变软的情况，这种情况的车厘子仍然是可以食用的，只是相对新鲜的车厘子来说，口感会差一些，但是如果车厘子变软且果肉已经腐坏，那么这样的车厘子就不宜继续食用了，车厘子的保质期比较短，一般建议买回来尽早食用。

清水浸泡。

车厘子变软的原因只要考虑是由于其中水分蒸发过多而引起，所以建议可以将变软的车厘子放入水中浸泡20-30分钟左右，能从一定程度上恢复车厘子表皮的光泽度及硬度。

防止车厘子变软的主要方法应从车厘子保存方式入手，如果车厘子保存得比较好，一般不会出现果实变软的情况，具体保存方法如下：

1、将车厘子的表面的水分擦干净。

2、然后将车厘子放入干净的纸盒中或保鲜盒中。

3、再将车厘子置于冰箱冷藏即可。

4、温度控制在0-4摄氏度。

不建议食用。

正常的车厘子根据品种不同，果肉颜色多为鲜红色或暗红色，如果车厘子的果肉变成褐色，表示车厘子已经开始腐烂了，其中可能滋生了大量的细菌，人体食用后可能会产生不良反应，对身体产生不利影响，因此，车厘子果肉变褐色不建议食用。

不建议吃。

车厘子裂开考虑与品种、种植方式、保存方式有关，但是一般情况下，车厘子出现了裂果的情况不建议食用，因为车厘子中含有大量的糖类物质，如果裂开容易感染细菌而发霉腐烂或吸引大量的虫子在其中产卵繁殖，人体食用后可能会产生不适发应，所以建议裂开的车厘子最好不要食用。

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