来源: 最后更新:22-10-02 08:34:11
蜂蜜是我们经常会食用的一种保健饮食,蜂蜜营养价值极其丰富,而且含有较多的糖分,口感也很好,因此很多人都喜欢吃蜂蜜,但是上火了能喝蜂蜜水吗?
上火了能喝蜂蜜水。
蜂蜜有清热去火的作用,其原因是大部分的蜂蜜都属于平性和凉性的,加上合适的食用方法,蜂蜜是能降火的,而哪些吃蜂蜜上火的人,与蜂蜜没有多大关系,是食用方法不对。
蜂蜜性平,偏微凉,尤其是冬蜜基本都是属于寒凉性的,食用之后不仅不会引起上火反而有降火的作用,对上火有一定的缓解作用。
现代医学研究证明,蜂蜜外用有解毒,抗菌,消炎,滋润,防腐,保护创面等多种功效,因此喝蜂蜜水对上火引起的口腔溃疡,咽喉溃疡等有一定治疗效果。
大家经常喝蜂蜜水都是热水冲着喝的,而且在喝的时候还有点烫,这种喝蜂蜜水的方法会引起会引起上火,尤其是热性体质的人,其实蜂蜜中的很多成分都是不耐高温的,在低温下反而更有营养,更容易吸收,冲泡蜂蜜水的温度不能超过60度,最好的40度的温水,能溶解蜂蜜,又不会丢失蜂蜜的营养成分,而降火的蜂蜜水则需要用凉水冲泡。
1.现在的密封都是人工养殖,很多蜂蜜的纯度都不合标准,大多数都通过喂养白糖和红糖来产蜂蜜,这样的蜂蜜的营养价值极低,需要辨别购买。
2.春季百花盛开,是蜂蜜的高产时期,同时这也是问题蜂蜜的高发时期,这段时间内很多有毒的花朵也在开放,蜜蜂是不能却分花朵的毒性的,都会采集回来炼制成蜂蜜,这种蜂蜜需要经过加工处理方可食用,因此,春季不宜食用原蜜,野蜂蜜。
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