老人可以吃蛋白质粉吗老人可以吃蛋白质粉吗?

来源：最后更新：22-10-01 09:20:29

导读：蛋白质是人体的基本成分约占人体总重量的18%，所有组织和细胞在体内含有蛋白质，所有代谢活动都离不开蛋白质的蛋白质。那老人可以吃蛋白质粉吗？

蛋白质是人体的基本成分约占人体总重量的18%，所有组织和细胞在体内含有蛋白质，所有代谢活动都离不开蛋白质的蛋白质。那老人可以吃蛋白质粉吗？

老人可以吃蛋白质粉吗

研究表明,50岁以上者,骨骼肌量平均每年减少1%～2%;60岁以上者,慢性肌肉丢失约为30%;80岁以上者,慢性肌肉丢失约为50%。肌肉减少30%将影响肌肉的正常功能,可出现肌肉松弛、皮肤皱褶增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降等现象。

与此同时,老年人的活动能力降低,行走、登高、坐立、举物等各种日常动作完成有困难,并逐步发展到难以站起、下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒骨折等,增加了老年人残疾和丧失生活自理能力的风险。因此,要重视老年人肌肉衰减和体重低下的问题。

所以建议老年人在日常生活中要特别注意蛋白质的摄入。

老年人每天需要多少蛋白质

有研究认为,老年人对蛋白质的需要量要比青壮年时略高些,老年人每日的膳食蛋白质摄入量为1.1～1.3克/千克体重,这有助于维持氮平衡,并有可能降低因能量摄入减少所致的蛋白质合成能力下降。国外研究表明,老年人每天摄入90克蛋白质,而且要每餐保持30克蛋白质,才能较大限度地刺激肌肉蛋白质的合成,增加并保持肌肉质量。