来源: 最后更新:22-10-01 12:01:00
黄精味甘性平,并没有明显和它相克的中药材,不过黄精不适合和酸冷的食材一起食用,酸冷的食物会降低黄精的药性,一起食用会引起肠胃的不适。
不过需要注意的是黄精性质滋腻,易助湿邪。因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。另外黄精具有降血压、降血糖的作用,低血压及低血糖患者慎用。
1、治肾虚精亏,常配枸杞子等同用;
2、治消渴,常配生地黄、麦冬、天花粉等同用;
3、若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参、白术等同用;
4、如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛、麦冬、山药等同用;
5、用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。能滋肾明,润肺燥。治阴虚肺燥咳嗽,可单用熬膏服,或配沙参、川贝母、知母等同用;
6、治劳嗽久咳,可配地黄、天冬、百部等同用。
黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。补脾益气,养肺润燥,延年益寿。
黄精地黄汤:鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。
黄精炖猪肉:黄精30克,猪肉250克,酱油、料酒各6毫升,味精、食盐各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
黄精蜂蜜茶:黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
黄精五昧酒:黄精、白术、松针各50克,枸杞子、天冬各75克,低度白酒1000毫升,将药物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。
黄精牛肉汤:年老体弱的人,常因体内阴津不足而发生便秘的现象。黄精牛肉汤可补虚润肠,是很好的滋补药膳,能帮助解除便秘的困扰。
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