请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

韭菜怎么洗才能去农药

来源: 最后更新:22-09-22 12:00:31

导读:韭菜怎么洗才能去农药

韭菜怎么洗才能去农药

1、淘米水清洗

买回家的韭菜可以用韭菜清洗去除农药,淘米水是弱碱性的,在碱性环境下,有机磷杀虫剂会迅速分解,再加上淘米水含有丰富的淀粉类物质,能吸附蔬菜表面的细小脏物。不但能除去大部分农药,而且没有其他危害物质残留。

2、淡盐水清洗

使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。

3、小苏打清洗

家里面如果有小苏打的也可以在浸泡韭菜的时候放上一勺小苏打,一般500ml水中加入小苏打5克-10克,后用清水冲洗3-5遍,对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。

4、流水冲洗法

先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药,然后再用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍,流水将表面的农药慢慢冲掉。

韭菜怎么洗才能去农药

韭菜选购窍门

一、宽叶清淡VS窄叶浓郁

新鲜的韭菜叶子宽窄要适度,叶子太宽味道比较清淡。叶子相对于窄一些,那么味道会浓郁些,口感也是比较好的。

所以看到韭菜叶子太宽的不要买,选购窄叶的韭菜。

二、个头小、强壮的韭菜是首选

个头小、叶直、较为强壮的韭菜是首选;质地蔫软的属于次品,不宜选购。韭菜有一个响亮的名字叫“壮阳草”,所以要选购外形较为强壮的韭菜为宜。

所以个头小、强壮的韭菜必须买;质地蔫软的不要买。

三、嫩绿色VS深绿色

新鲜的韭菜为嫩绿色,给人生机勃勃的感觉;如果颜色较绿,而且叶子发黄、干枯,叶的边缘有破损,这样的韭菜不适合选购。

所以韭菜要选购嫩绿色的。

四、看切口平整度

挑选韭菜的时候,注意看韭菜根部切割的地方,如果是比较平整,说明是新割下来的韭菜,比较新鲜。如果不平整,说明韭菜是放过一段时间的,新鲜度是不够的。

所以看韭菜的切口,一定要平整新鲜,才可以买。

韭菜怎么洗才能去农药

标签: 韭菜  农药  小苏打  嫩绿色  叶子  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/shenghuo/yingyang/56617.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4