来源: 最后更新:22-09-19 07:34:44
在日常生活中,蛋白粉是很常见的一种保健食物,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。那么蛋白粉过期了还能喝吗?下面一起来看看吧。
蛋白粉过期了不建议再喝了,即使是没有开封过的蛋白粉。
蛋白粉蛋白质含量高,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床,也容易招虫。如果保存不好,那就可能会被污染,甚至引起蛋白粉变质,食用后会造成严重后果。尤其是肠道敏感的人,最好不要食用过期的蛋白粉。
蛋白粉开封后尽量在一个月之内吃完,保存得当的话,在它的保质期内都是可以喝的。
蛋白粉由于含有的蛋白质含量高,是细菌滋生的温床,如果受潮的话,很容易引起变质,变质的蛋白粉不仅没有补充营养的效果还会影响身体健康,建议开封后的蛋白粉根据使用说明服用完。
如果能保持干燥的话一般式半年到一年的时间。
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
辨别蛋白粉是否过期的方法:
1、看蛋白粉底部,如果粉底和粉底盒子的连接处有开列现象,说明快过期了。
2、味道,过期的蛋白份气味不好问,有股发霉的味道、微酸等。
3、用水析出,过期的蛋白粉内部的水油会自动分离。
4、颜色:可以在外观上看颜色,正常蛋白粉为无臭色粉末,有差别就说明过期。
相对于其他包装,罐装是密封性较好的,开封后蛋白粉放在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可,并于一个月内吃完,切勿将蛋白粉存储于冰箱内。在每次勺出蛋白粉后,务必要将蛋白粉罐的盖子盖紧。
袋装蛋白粉开封后要扎紧袋口。为便于保存和取蛋白粉,袋装蛋白粉开封后,最好存放于洁净的蛋白粉罐内,蛋白粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,蛋白粉开封后要遵循使用时间的规定,约半个月内吃完。
盒装蛋白粉一般在纸盒内还有袋装,其密封的方便性不及罐装蛋白粉,对于盒装蛋白粉开封后的保存可采用袋装蛋白粉的存储方法,开封后要扎紧袋口或者放于洁净的蛋白粉罐内,并于半个月内吃完。
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