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吃草莓容易过敏吗

来源: 最后更新:22-04-24 12:01:14

导读:草莓鲜嫩红润,看起来十分诱人,而吃起来草莓口感酸甜爽口,十分开胃,但是这种美味并不是所有人都能吃,部分人吃倒霉会出现皮肤瘙痒,红肿,甚至起红疹,这是怎么回事呢?吃草莓容易过敏吗?

草莓鲜嫩红润,看起来十分诱人,而吃起来草莓口感酸甜爽口,十分开胃,但是这种美味并不是所有人都能吃,部分人吃倒霉会出现皮肤瘙痒,红肿,甚至起红疹,这是怎么回事呢?吃草莓容易过敏吗?

吃草莓容易过敏吗

吃草莓是否容易过敏还得看自己的身体体质。

部分人群属于过敏体质,平时就对花粉、尘埃、异体蛋白等表现出过敏反应,这类人群不适合食用草莓,容易引起过敏,正常人吃草莓不会出现过敏现象。

吃草莓过敏的原因

草莓含有一定量的蛋白质,但是这种蛋白并不是属于人体所有的蛋白质,属于异体蛋白,过敏体质的人在食用之后可出现过敏症状,这种异体蛋白质主要存在草莓的红色外皮上,过敏体质的人不适合食用红色草莓,可选择食用菠萝莓。

吃草莓过敏的症状

过敏体质的人群在吃草莓时就会有嘴巴和喉咙的刺痛、发痒等感觉,严重的还会引起咽喉肿胀,呼吸困难,在食用过多时还会引起皮肤的大面积瘙痒,红肿,皮疹,呕吐等,在症状消失后还可出现腹泻症状。

吃草莓过敏怎么办

1.立即停止食用草莓。

2.立刻用清水漱口,食用一定量的维生素C片,缓解症状。

3.必要是及时就医,进行输液控制症状。

吃草莓的注意事项

1.红色草莓含有异体蛋白,过敏体质的人不适合食用红色草莓。

2.草莓属于凉性水果,寒性体质和经期的女性不适合食用草莓,避免身体寒气过重,引起痛经等不适症状。

3.草莓容易腐败变质,开始变质的草莓不能食用,容易引起腹泻。

4.草莓由于外皮很薄,容易被昆虫和菌类的抵抗力较差,因此,对农药的依赖性比较重,食用草莓之前需要进行仔细的清洗,尽可能清除农药残留。

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