吃了发霉的草莓会怎么样草莓发霉是什么原因

来源：最后更新：22-04-24 11:04:18

导读：草莓的保存时间比较短，而且有时候会起霉，那么吃了发霉的草莓会怎么样？草莓发霉是什么原因？

草莓的保存时间比较短，而且有时候会起霉，那么吃了发霉的草莓会怎么样？草莓发霉是什么原因？

看情况。

1.如果发霉的情况不是十分严重，而且草莓也已经清洗干净，吃的也比较少的话，可能会没有事情，因为人体具有一定的化解毒素的能力，可以有一定的排解毒素的功能，所以可能会没事。

2.还有可能会导致腹痛或腹泻的情况，因为发霉的草莓有可能其中已经含有毒素，如果食用的话，会对于人体具有一定的影响，如果严重的话很有可能会导致呕吐的情况，所以尽量不要食用发霉的草莓。

草莓发霉一般是由于病菌的感染，一般会有几种情况：

1.草莓灰霉病：是由灰草莓孢霉菌引起的病害，这种病菌的传染性极强，会感染果实，刚开始感染时，呈水渍状灰褐色坏死，随后颜色变深，果实腐烂，表面产生浓密的灰色霉层。

2.草莓疫霉：病原菌属藻状菌会引起褐变、硬化或腐败，如果果实受害，果实上病部褐色，与健部无明显界限，呈皮革状，具恶心味，生白霉状病菌，但内部变色，果肉会发苦。

3.草莓黑斑病：此病由真菌半知菌亚门链格孢属侵染所致，果实染病，果实上产生黑色病斑，上有黑色灰状霉层，一般不深入果肉。

很有可能是白粉病。

草莓白粉病是借助气流或雨水扩散的，果实染病后，果面覆有一层白粉，随着病情发展，果实失去光泽，着色变差，严重影响浆果质量，而且味道会发生很大的变化，所以建议不要食用。

最好是在通风阴凉处保存，因为草莓没有外皮，所以很容易受细菌和微生物的侵犯，而且也很容易被氧化，还有可以放在冰箱里，这样保存时间也会延长草莓的保存时间。

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