皇帝柑跟橙子的区别

来源：最后更新：22-09-09 12:45:29

导读：皇帝柑是一种很常见柑橘类水果，其外观个头很像冰糖橙，而且皮薄多汁，口感脆爽甘甜好吃，但不知道这两种水果都有哪些区别呢？

皇帝柑是一种很常见柑橘类水果，其外观个头很像冰糖橙，而且皮薄多汁，口感脆爽甘甜好吃，但不知道这两种水果都有哪些区别呢？

皇帝柑：皮色橙黄至橙红，果实扁圆或球形，大小中等，单果重130-140克，果皮光滑，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸。

橙子：果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸，果肉细嫩多汁，具特殊香味。

皇帝柑：含有蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质，适量食用具有通络化痰、顺气活血、促进消化、润肠通便、美容等功效。

橙子：富含果胶、柠檬酸、橙皮甙、维生素C、维生素P、钙、磷、钾等营养物质，食用可起到美容抗衰老、清热解渴、润肺化痰、和胃止呕等功效。

皇帝柑：主要产于广东、广西等热带、亚热带地区。

橙子：在我国的甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南高山地区均有种植。

两者差不多。

橙子100克有维生素C33毫克，而皇帝柑100克有维生素C34毫克，可见橙子中的维C和皇帝柑相比相差不大，而正常情况下一个人成年人一天最少需要60毫克的维生素C，吃皇帝柑或橙子补充维生素C，只需吃1-2个即可，不能多吃，以免加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。

大小合适，成熟度高一些的更好吃。

皇帝柑的大小和其品种以及种植的环境有关，因此不同地方出产的皇帝柑其大小和甜度并不成正比关系，另外皇帝柑个头较大的话，可能成熟度稍微高些，但具体还需看其果皮颜色，如颜色发黄、皮薄、分量重、闻着带有果香味，则说明成熟度，味道更甘甜多汁好吃。

不分。

很多人说柑橘、橙子有公母之分，但从科学的角度上来看，这些柑橘类水果并无公母之分，以橘子为例，橘子生长过程中开花的部位，因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些“果脐”则是凸的，但并无性别一说，所谓的雄橘子只不过是“内脐”，而所谓的雌橘子则是“外脐”而已。

因此皇帝柑味道的酸与甜和温度、土壤、肥料、日照、树龄等有直接关系，其次产地、品种、形状的不同也都会影响水果口感的好坏，但和“雌雄”无关，通常选择广东产的皇帝柑会比其他地方的要吃一些。

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