熬好的中药可以用微波炉加热吗

来源：最后更新：22-04-24 12:02:24

导读：熬好的中药可以用微波炉加热吗

熬好的中药可以用微波炉加热吗

熬好的中药可以用微波炉加热，很多人担心微波炉加热中药会影响药效，其实并不是如此，微波照射到食品上时，食品中的水分子随微波场而快速振动，产生了类似双手摩擦生热的现象，使水温升高，食品的温度也就上升了。所以，微波加热食物是一个纯粹的物理过程，在整个加热过程中并不存在食物或者药物的化学变化。

熬好的中药可以用微波炉加热吗

熬好的中药怎么加热比较好

1、最省事的方法是直接兑热水服用。熬好的中药最佳服用温度是不热不凉，已经凉了的中药汁可以兑入少量的热水后直接服用。不过这种方法有可能会影响药效。

2、将冷掉的中药汁放入熬药的陶罐里面重新加热。一般直接加热即可，不用担心加热会损失药效的，中药煎煮过程中一般都是经过20分钟以上的熬煮后才可服用的，所以一次性加热不会引起中药失效。可以用用养生壶慢慢加热服用，用小火把它重新煮开了放凉了再喝，比较卫生放心，不要拿出来就直接喝。加热的工具可以选择陶罐、养生壶等等，尽量不要用铁锅、不锈钢锅等等。铁器煮中药效果稍差，如果没有办法的情况下，用铁器也不是不可以，因为重煮温度不高，时间也不长，如果有搪瓷碗会比较好。

熬好的中药可以用微波炉加热吗