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橙子和牛奶能一起吃吗(橙子和牛奶能一起吃吗早餐)

来源: 最后更新:22-09-04 07:35:42

导读:橙子的营养丰富且全面,尤其是维生素C含量丰富,每天吃一个橙子,对身体有益,但是橙子和牛奶一起会出现凝固的现象,那么橙子和牛奶能一起吃吗?下面一起来看看吧。

橙子的营养丰富且全面,尤其是维生素C含量丰富,每天吃一个橙子,对身体有益,但是橙子和牛奶一起会出现凝固的现象,那么橙子和牛奶能一起吃吗?下面一起来看看吧。

橙子和牛奶能一起吃吗

可以。

牛奶蛋白和橙子一起,结块了,这又不是什么神奇的化学反应。只是蛋白质遇酸,从液态会转变成固态,成分都没变过,更没有生成什么不好的东西。这种“凝块”压根儿就不会影响人体对牛奶的消化吸收。

此外,胃酸的酸性较强,如果橙子中的有机酸能让牛奶变性而产生毒素,那么牛奶进入胃中遇见胃酸,岂不是直接中毒了吗?

橙子吃多了会上火吗

不会。

橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴,开胃下气的功效。而且凉性食物是败火的,饭后吃个橙子或者喝橙汁,有助于解油腻,消积食,醒酒止渴,所以吃橙子不会上火,但是有口干烟燥,舌红苔少现象的人群要注意适量吃橙子,以免伤肝气,发虚热。

吃橙子的注意事项

1、空腹不宜吃橙

吃橙子时要注意,不能饭前或者空腹食用,以免橙子中所含的有机酸刺激胃黏膜,对肠胃产生不利。

2、橙子忌与虾同食

橙子中含有大量单宁,虾含钙丰富,两者同食容易产生不宜消化的物质,刺激到肠胃,导致呕吐等现象出现。

3、橙子忌与猪肉同食

橙子中的单宁与猪肉中的蛋白质相结合,容易生成对人体消化产生不利的物质,导致恶心,腹痛等症发生。

4、吃橙子要注意适量

橙子一次不宜吃太多,过多食用橙子等柑橘类水果有可能引起手,足乃至全身皮肤变黄,严重的甚至引起恶心,呕吐,烦躁,精神不振等症。

标签: 橙子和牛奶能一起吃吗别再被谣言误导了  饮食指南  

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