来源: 最后更新:22-08-30 03:01:39
哈根达斯冰淇淋(巧克力2113味)的热量(以100克可食部分计)是254大卡(1062千焦5261),在同类食4102物中单位热量1653较高。约占中国营养学会推荐的普通成年版人保持健康每天所权需摄入总热量的11%。
有数据表明只需两勺哈根达斯,吃掉的能量就比吃一个麦当劳汉堡和一份小薯条的热量还要多。而两勺里所含的饱和脂肪更是普通人一天应该摄入的脂肪含量!
奶油冰淇淋的热量约为225大卡/100克,珍珠奶茶的热量约为52大卡/100克。因此珍珠奶茶的热量会更低一些。不过一杯奶茶的重量远远要高于一支冰淇淋,因此总体来说奶茶会更容易长胖一些。
冰淇淋和雪糕相比于冰棍,脂肪和蛋白质的含量要高很多,这些脂肪和蛋白质主要来自乳制品,比如奶粉、奶油、炼乳等等。
并且由于糖水结冰的温度,比纯水要来得低。冰点降低,形成的冰晶更细小,从而可以为冰淇淋带来柔软顺滑的口感,所以冰淇淋通常会添加更多的糖。
根据世界卫生组织的建议,成年人每天摄入的糖不应超过25克。
有调查对市面上的冷饮含糖量对比发现:冰淇淋含糖比例相对较高,大多数产品含糖区间在23%~38%;雪糕含糖比例次之,平均为21%;冰棒含糖量最低,含糖比例通常不超过20%。
综合比较起来雪糕的热量要比冰淇淋更低一些。
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