来源: 最后更新:22-08-28 03:00:56
1、将手抓饼上涂上喜欢的酱,放在盘子里面,冰上可以喷少量清水,避免微波炉加热的过程中手抓饼变干;
2、将装手抓饼的盘子包一层保鲜膜或者扣一个碗,用牙签在保鲜膜上扎些小孔;
3、将微波炉开中高火偶,微波1分钟或半分钟即可取出。
1.将冷冻的手抓饼提前取出来,先把锅预热,可以放一些油,温度不要太高,否则饼容易糊掉;
2.手抓饼放入锅中后,如果饼出现“出油状”,再煎制十几秒,然后再煎反面,来回翻动两三次;
3.用筷子或锅铲从外向里地轻轻敲打,使饼更加膨松;
4.煎制到微黄色时,可以加鸡蛋、香肠、培根和蔬菜等辅料;
5.再煎15秒左右;为防止饼糊掉,可以来回翻动两三次,煎制到两面呈金黄色即可。
手抓饼在加热的过程中一般不需要在放油了,因为手抓饼在制作的过程中已经加了油, 煎的时候,只需把覆膜撕掉,放入电饼铛或者煎锅中兼职发黄成熟即可。
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