来源: 最后更新:22-08-24 11:03:26
朋友送了一根新鲜的松茸给我试试味道,我一时间还没想好怎么做,那么可以先将这松茸放冰箱冷藏吗?
可以。
松茸是一种名贵食用菌,新鲜的松茸由于含有一定的水分,因此在当下气温偏高的时候,保存不当的话就会有发霉变质的风险,而将松茸放到冰箱中保存是很不错的方法,冰箱低温相对封闭的环境能延长松茸的保鲜期,把松茸包裹起来放在冰箱中冷藏,这样在保鲜的同时还能不改变松茸原本的鲜味。
新鲜松茸含有大量的水分及糖类物质,在温度及湿度条件适宜的情况下很容易滋生细菌而腐烂变质,而冰箱冷冻室的温度比冷藏室还要低,可以较好的抑制细菌的繁殖及滋生,延长松茸的保存时间,因此新鲜松茸可以放冰箱冷冻保存,不过要注意的是,松茸保存时间不宜过长,最好尽早吃掉,避免营养大量流失降低食用价值。
不能吃了。
虽然冰箱冷冻室的环境相对不容易滋生细菌,但是松茸存放也不是一直不会坏,冷冻的松茸大约可以放半年左右不变质,如果是在冷冻室放了两年的松茸,那么食物很可能存在变质发霉的情况,同时由于长时间存放,松茸的营养也会比刚开始冷冻时要流失较多。
晒干保存是存放时间相对较长的一种方式,松茸没有水分后,细菌无法生存,其保存时间就会延长,具体做法如下:
1.先准备一盆清水,打开水的开关,水量不要太大,保持水处于流动状态。
2.在水下轻轻地剥去松茸上的泥土和杂质,在菌根位置,用小刀削去根部的泥沙。
3.清洗后将松茸切成片,平铺放在阳光下晒干,在等晒至干燥状态时,用袋子装好。
4.然后将松茸放在干燥避光处保存即可。
标签: 松茸可以放冰箱冷藏吗 松茸怎么存放时间最长 饮食指南 冰箱
传闻中的陈芊芊是现代剧还是古装剧(传闻中的陈芊芊是现代剧还是古装剧啊)
三十而已里钟晓芹的猫是什么品种(三十而已钟晓芹是作者原型)
上海市民狂打12345:退票!雨把路都淹了,现场更崩溃…主办方却说→
两名中企高管惨遭撕票,菲律宾的治安越发令人担忧了
“本台报道本台被淹”,平江县融媒体中心已转到酒店办公,办公大楼内水已退去
“楼梯间门市”十余年产权之争结果出炉:不动产权登记中心注销违法,已恢复女子门市产权
2023第二季度天津津南区公租房登记公告
新加坡前外长杨荣文:美国想按自身形象改变中国完全不现实
中国十大美好城市有 中国十大美好城市有哪几个
刘和平:上合组织正面临前所未有的大变局与大挑战
“大公司楼盘烂尾5年”!陕西一开发商未批先建,13次专题会督促未果!回应→
怎样做到节能减排(如何节能减排?依据是什么?)节能减排调查报告(怎样做到节能减排)1 10:27智研瞻产业研究院 【报
“快讯!外媒:欧尔班抵达基辅,系其自俄乌冲突爆发以来首次访乌 2024年1月常州普通话证书邮寄查询系统在哪里? 罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油 wap开发详细解释(wap2app开发)