鸡肉不能和什么一起吃

来源：最后更新：22-04-23 11:55:51

导读：鸡肉是很常见也很受人们喜爱的肉类食物，鸡肉不但肉质鲜嫩，口感极佳，而且营养价值也相对其他肉类较高，鸡肉蛋白质含量高，而脂肪的量相对较低，但是鸡肉也不是能随便吃的，吃鸡肉是有讲究的，那么鸡肉不能和什么一起吃呢？

鸡肉是很常见也很受人们喜爱的肉类食物，鸡肉不但肉质鲜嫩，口感极佳，而且营养价值也相对其他肉类较高，鸡肉蛋白质含量高，而脂肪的量相对较低，但是鸡肉也不是能随便吃的，吃鸡肉是有讲究的，那么鸡肉不能和什么一起吃呢？

鸡肉不宜与李子同食

鸡肉含有大量的蛋白质，食用后在胃肠道中需要较长时间去消化，同食鸡肉含有一定量的脂肪，而李子含有苦杏仁苷和大量的脂肪油，具有很强的导泻功效，在是有鸡肉后大量的食用李子便容易引起腹泻，并且鸡肉也会消化不完全，造成营养成分的丢失。

鸡肉不宜与芥末同食

鸡肉属于温补食物，而芥末属于辛辣食物，两者共同食用容易引起身体火气上升，出现火气旺盛，引起上火等症状，尤其是内火偏旺盛的人更不能同食。

鸡肉和糯米不宜多食

鸡肉含有较多的蛋白质和部分脂肪，在胃肠道内不是很容易消化，糯米和大米的成分含量上没有太大的区别，都是含有大量的淀粉，但是糯米很有较多的支连淀粉，理论上来说糯米是比大米更好消化，但是由于糯米具有粘稠性，在使用后容易形成糯米团，影响消化吸收，糯米和肌肉一起食用不会引起中毒症状，只是这两种一起吃不能吃太多，影响消化功能。