当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

扇贝跟什么搭配营养（扇贝跟什么搭配营养价值高）

来源： 最后更新：22-08-10 12:46:24

扇贝是扇贝属双壳类软体动物的代称,约有400余种,是世界各地重要的海洋渔业资源之一，壳、肉、珍珠层均具有极高的利用价值。

扇贝跟什么搭配营养

扇贝+红酒

扇贝搭配上理气活血的红酒,有很好的补血、降血压功效。

扇贝+啤酒

扇贝与啤酒同食,会加大痛风的发生概率。

吃扇贝什么好处

扇贝含有蛋白质、维生素、钙、铁、镁、钾等多种矿物质，对于防治高血压、心脏病，促进人体器官的新陈代谢以及甲状腺的正常分泌具有特效。扇贝能促进人体的新陈代谢，减缓衰老，具有养颜美容的功效。

扇贝的人群宜忌

扇贝适宜患支气管炎、胃病等疾病的人食用。贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

扇贝的选购

新鲜扇贝肉色泽正常且有光泽，无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜扇贝肉色泽减退或无光泽，有酸味， 手感发黏 ，弹性差。

扇贝的保鲜

鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。

扇贝的料理

扇贝本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免反失鲜味。扇贝中的泥肠不宜食用。

标签: 扇贝跟什么搭配营养  吃扇贝什么好处  饮食指南  扇贝  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/shenghuo/yingyang/41986.html

鲜贝有什么营养（鲜贝有什么营养价值）

网站首页 返回栏目

扇贝有什么功效与作用（扇贝营养价值与功效与作用）