来源: 最后更新:22-08-04 05:07:16
鹿肉,为鹿的肉,鹿分布于我国东北、内蒙古、西北、西南、华南、文昌地区。它具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,并含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
鹿肉药膳可以润五脏,调气血,补虚劳,治羸瘦。对于体虚产后无乳的妇女有良好的改善作用。
鹿肉含有大量的蛋白质,而且还都属于优质蛋白,人体内的蛋白质一直都处于代谢状态,每天都需要补充一定量的蛋白质来维持正常的代谢,食用鹿肉时就能为机体补充大量的优质蛋白质,对人体的免疫力和体力都有增强作用。
鹿肉补益气血、活血养颜的作用强,对皮肤有较好的滋养作用。
鹿肉具有补脾益气、温肾壮阳的作用,对于新婚夫妇和肾气日衰的老年人而言,是一种不错的补益食品,另外,经常手脚冰冷的人群也可以食用。
现代医学研究,鹿肉营养丰富,而且其营养成分容易被人体吸收,有较好的的抗癌,预防心血管疾病等功效。
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