来源: 最后更新:22-08-04 12:53:36
金秋佳节,是吃板栗的好时节,不少人喜爱吃板栗,想必很多人都遇到过板栗变酸的情况,那么板栗酸了还能吃吗?
腐败变质
板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪及碳水化合物,发酸是由于微生物的繁殖引起食物腐败变质,导致蛋白质等成分被破坏,因此发出臭味和酸味。
不建议吃
板栗又叫做栗子、毛栗,含多种营养物质,由于腐败变质发出酸味,不仅营养成分遭受破坏,还滋生了较多的细菌及微生物,食用发酸板栗,很可能导致肠胃不适,出现呕吐、腹泻等症状,因此不建议食用。
看情况而定
1、若少量食用发酸板栗,身体没有出现不适症状,则无需太过担心,应该多喝温水,这样能够清理肠胃,有利于体内有毒物质的排出。
2、食用发酸板栗,身体出现不适症状,如恶心、腹泻等,应该立即停止食用,多喝热水和保持休息,情况好转后,吃一些止泻食物,如蒸苹果、盐白粥等。
3、若食用发酸板栗,身体出现严重不适,如头晕、呼吸加快等症状,应该立即就医检查。
1个月左右
板栗口感甘甜,含多种营养物质,有健脾胃、益气、止血消肿的功效。通常情况下,生板栗可以保存一个月左右,而熟板栗能保存7~10天。
冰箱冷藏
板栗含有一定的水分,为了避免风干后流失水分而影响口感,因此冰箱冷藏是不错的选择,而且冰箱温度较低,不利于细菌生长繁殖,可以延长板栗保质期。
方法:将板栗清洗干净,通风晾晒一日,然后剥去外壳,装入保鲜袋再放冰箱保存。
标签: 板栗酸了是怎么回事 板栗酸了还能吃吗 饮食指南 腐败食物
最新!他在伊朗总统选举中获胜!曾是一名心脏外科医生、大学校长......
质疑声中欧尔班结束与普京会面,坦称俄乌立场仍“相去甚远”
国际法专家分析“中企高管在菲律宾被绑架撕票案”:中国也有管辖权,受害人应算工伤身亡
陈紫函的电视剧 陈紫函的电视剧播放
外媒:斯洛伐克总理遇袭后首次公开露面发表演讲,对欧尔班访莫斯科和基辅表示“钦佩”
直击救援!洞庭湖决堤后的16小时(洞庭湖水灾)
厦门海沧区东屿东路局部路段施工期间限行
2024年科学公开课第五季直播在哪里观看?(时间+入口+内容)
2024科学公开课第五季课程安排(第四届小学科学节)
2024中国科学院科学公开课第五季直播+回放观看指南
许昌中考成绩查询系统官网入口(许昌中考成绩查询系统官网入口网站)
国内经典的电影剧本范文 优秀剧本欣赏电影剧本下载(国内经典的电影剧本范文) (6)音乐电影剧本《邓丽君》连
企业邮箱如何申请注册 腾讯企业邮箱 赵保路简介(赵保东个人资料简介) 像一杯酒像一首老歌那首是什么歌(像一杯酒像一首老歌那首是什么歌曲) 天地男儿剧情介绍 天地男儿剧情介绍大结局