来源: 最后更新:22-04-22 05:05:36
很多人都很喜欢吃动物内脏,鸡内脏也是其中之一,尤其以鸡心、鸡肝、鸡胗等最为美味,鸡肝营养物质含量极高,是常见的补血食物,那么这吃鸡肝的好处和坏处有哪些呢?
鸡肝中含有大量的维生素A,同时也是动物肝脏之一,在中医上有以型补型的作用,并且维生素A也是高效的抗氧化的作用,对肝脏细胞有滋养作用,增强肝脏功能;维生素A有时合成视网膜上视紫红质的主要物质,有明目效果,食用有保肝明目之效。
动物肝脏中都含有大量的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的主要成分,鸡肝中铁元素含量也很高,十分适合贫血的人群食用,可促进造血。
鸡肝中含有大量的维生素A、维生素C以及矿物质硒,都属于较强效的抗氧化物质,食用可清除体内的自由基,减缓细胞的衰老,食用有抗氧化、防衰老等美容养颜功效,十分适合女性食用。
鸡肝中维生素B2中也很高,属于人体的必须辅酶维生素,参与人体多个生化代谢,对细胞增殖和皮肤生长也很重要,摄入也能增强机体的抗毒作用,但对食物毒性没有多大解毒作用。
动物是哺乳动物的主要解毒脏器,也是身体毒素所聚集的地方,鸡肝中存在很多的没有完全分解的毒素,食用过多可能引起人体中毒。
鸡肝中胆固醇的含量极高,100g鸡肝中胆固醇高达356mg,长期食用鸡肝也容易引起血胆固醇升高,高胆固醇血症、肝病、高血压以及冠心病等都与血液高胆固醇升高有直接关系。
标签: 吃鸡肝的好处和坏处 吃鸡肝有什么好处 吃鸡肝有什么好处坏处 饮食指南 鸡肝
老炮儿影评 老炮儿影评细节分析
已达740元/克!有人没买金饰“肠子悔青”:买了一堆施华洛世奇,现在回收也没人要
知名品牌门店直播间画面低俗露骨,还对“擦边”评论“嗯嗯哈哈”!被无限期封号,公司道歉!去年大卖30多万辆
宾大正式向林徽因颁发建筑学学位 林徽因宾夕法尼亚大学
四川西昌一楼盘交房半年多出现1798条裂纹 鉴定报告:建筑行业通病,主体结构安全|云求助
以总理:战时内阁成员竟向我发最后通牒
我们一起走过的日子介绍(我们一起走过的日子介绍词)
四个直辖市分别是 我国的4个直辖市是哪几个
通天塔电影解析(通天塔电影介绍)
英报社论:拜登对华加征关税是“误入歧途”
知名品牌门店直播间画面低俗露骨,还对“擦边”评论“嗯嗯哈哈”!被无限期封号,公司道歉!去年大卖30多万辆
英报社论:拜登对华加征关税是“误入歧途”英报社论:拜登对华加征关税是“误入歧途”,关税,社论,特朗普,法学
请先说你好歌词(请先说你好歌词一亇球直播间翻唱) 全部都是你歌词 原来都是你,全部都是你歌词 2024春节期间郑开旅游年票能用吗(2020郑州旅游年票包含哪些景点) 男子假冒“公安局副局长”索要钱财,被刑拘!