来源: 最后更新:22-07-31 11:58:16
木瓜是一种味道很好的食物,我平时都是吃木瓜炖雪蛤的,这样的木瓜是熟的,想知道木瓜能生吃吗?
木瓜能生吃。
木瓜是水果的一种,并且在性味上是性温,味酸,归肝、脾经,性味不是很偏;同时木瓜中的主要成分是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等,没有不能直接食用的成分,因此适合大多数人群生吃。
1、木瓜生吃可以直接去皮去籽,然后切成片直接食用,或者是对半切开之后去除里面的籽和白色的内膜,然后用勺子舀着吃。
2、或者是将木瓜堆放在甜品上面食用,或者是直接打成奶昔或者木瓜汁食用。
木瓜可以生吃,但是生木瓜不建议直接吃。
木瓜是水果可以生吃,但是未完全成熟的生木瓜中含有较多的蛋白酶和鞣酸,食用之后可能会刺激口腔或者是导致便秘,女性月经期间食用可能会有痛经的情况出现,因此生木瓜不建议直接吃。
1、若是食用生木瓜之后出现了口腔不适的情况,可以多喝一些热水,待口腔中的蛋白酶完全没去除之后就可以了。
2、若是一些体质敏感的人群食用生木瓜之后出现了口腔麻木、红肿、瘙痒、起红点等过敏情况,需要食用一些抗过敏的药物和药膏。
3、而生木瓜中含有的大量鞣酸有强收敛作用,因此食用生木瓜之后有可能出现便秘的情况,此时可以多喝一些热水,同时喝一些蜂蜜之类的成分,有润肠通便促进排便的作用。
木瓜是一种十分易熟的水果,购买回来的生木瓜想要快速催熟的话,可以将生木瓜放在温暖、通风的地方,这样放置2到3天就会完全成熟,然后就可以食用甜甜的木瓜了。
着急吃的话,可以在木瓜箱子里放上几个自然成熟的苹果,利用成熟苹果释放的乙烯催熟苹果,这样1到2天就可以吃上甜甜的木瓜了。
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