来源: 最后更新:22-07-31 11:12:32
去市场购买水果时,看见木瓜打折买了一些回家,吃的时候将木瓜籽丢弃了,邻居看见说木瓜籽是可以吃的,还有一定的营养价值,那么木瓜籽的正确吃法是什么?吃木瓜籽有什么好处呢?以下为你解答。
木瓜籽直接食用的话,在口感上会有发硬、发涩等口感,最好搭配芦荟一起泡酒饮用,不仅保存时间较长,还能补充人体丰富的营养成分,具体做法如下:
1、首先将新鲜木瓜清洗干净,用刀切成两半,取出中间的黑色木瓜籽。
2、然后准备一些新鲜芦荟、米酒、冰糖。
3、接着将芦荟叶清洗干净后,切成细丝和木瓜籽一同放在干净的容器中。
4、最后倒入米酒、冰糖适量,盖好盖子,密封一个月后即可食用。
木瓜籽中含有多种维生素和氨基酸,人体适量的食用,能够促进新陈代谢,加快血液循环速度,还能对体内自由基有所抑制,从而起到延缓衰老、美容养颜的功效,可保持肌肤细嫩有光泽,减少色斑、皱纹。
木瓜籽中含有丰富的膳食纤维,进入人体后,会加快胃粘膜蠕动,促进胃酸的分泌,对食物的吸收与消化有所帮助,还有利于废弃物的排出,起到润肠通便的功效,对便秘、腹胀情况有所缓解。
木瓜籽中含有蛋白质、钙质等营养成分,人体食用后,能够补充所需营养成分,起到益智健脑的功效,对青少年生长发育有所帮助。
一般来说,市面上成熟的木瓜,内部的籽是黑褐色的,若是买回的木瓜切开后,其籽呈现白色,主要是因为木瓜还没有成熟,黑色素分布不到位导致的,这样的木瓜是不宜食用的,不仅在口感上会有青涩、发硬的口感,而且营养上也没有成熟木瓜那么好,因此在选择木瓜时,建议挑选外观淡黄色、瓜蒂呈墨绿色的木瓜。
孕妇本身是一类高敏人群,而木瓜在食用时,会引起子宫收缩,可能会出现腹痛等不适情况,因此需避免食用。
木瓜虽然营养丰富,但是其中含有一定的过敏原,对易过敏体质者来说,不宜食用过多,以免出现皮肤红疹、瘙痒等不适情况。
木瓜是一种寒性食材,对于胃寒者来说,体内寒凉之气较多,不宜果冻食用,以免刺激肠胃,出现腹泻、恶心等不适情况。
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