来源: 最后更新:22-07-27 08:31:54
山药是一种十分好吃的食物,食用可以促进身体健康,而且牛油果是一种营养十分丰富的食物,这两种食物在一起的山药牛油果沙拉很好吃,那么山药牛油果能一起吃吗?
山药牛油果能一起吃,但要注意食用量。
虽然牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,不能和淀粉含量很高的食物一起食用,但是山药中的主要成分都是水分,淀粉所占比例不算太高,因此食用量合适的话,是可以一起食用的。
山药和牛油果一起食用的话,吃200克山药和半个牛油果就可以了。
因为山药的淀粉含量约为每100克山药有11.6克的淀粉成分,因此200克山药中的山药有23.2克,而半个牛油果的含量约为12克左右,因此,食用量控制在半个牛油果和200克山药是合适的。
材料:山药400克,牛油果1个,玉米粒、榛子仁适量,白砂糖一勺。
1、将山药洗净,蒸熟,去皮,碾成泥。
2、将成熟的牛油果,对半切开,去果核,将果肉挖出。
3、将白糖、牛油果和山药搅拌均匀。
4、撒上玉米粒和榛子仁就可以食用了。
牛油果中含有的不饱和脂肪酸可以分解血管中的饱和脂肪酸,促进胆固醇转化成胆汁酸,促进饱和脂肪酸的分解代谢,能防治多种心血管疾病。
而山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,因此牛油果和山药一起食用可以预防心血管疾病。
牛油果和山药中含有丰富的膳食纤维,在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀,刺激胃酸和肠液的分泌,增强胃肠的消化功能。
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸和山药中的果胶成分,食用可以滋润肠道,而纤维素可以促进粪便成型,具有湿润粪便,促进排便,有润肠通便之效。
牛油果中叶酸和不饱和脂肪酸的含量也很高,可以促进胎儿的脑部生长发育,因此,在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。
牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白质以及维生素,成熟之后软润而不油腻,是天然的抗氧化剂,食用不仅能软化和滋润肌肤,还能收缩毛孔,使皮肤更加的细腻、白皙、紧致,还能增强皮肤的抵御阳光的损伤,可用来美容养颜。
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,山药中含有大量的淀粉物质,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
牛油果和山药不建议长期食用。
牛油果中含有丰富的脂肪,山药中含有一定的淀粉物质,因此食用容易出现热量摄入过多,导致肥胖或者是消化不良的情况。
标签: 山药牛油果能一起吃吗山药、牛油果沙拉这样吃! 饮食指南 牛油果
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