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山药搭配什么煲汤最好 什么样的山药适合煲汤

来源: 最后更新:22-07-20 06:47:17

导读:今天买了一些山药回家准备煲汤喝,但是不知道山药要和什么煲汤才好喝,那么山药搭配什么煲汤最好?山药怎么处理比较好?

今天买了一些山药回家准备煲汤喝,但是不知道山药要和什么煲汤才好喝,那么山药搭配什么煲汤最好?山药怎么处理比较好?

茯苓

山药味甘性平,归脾、肺、脾经,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸以及钙、钾、钠等营养成分物质,适量食用具有一定健脾养胃、生津止咳等作用,而茯苓温性,味辛、苦,入脾经、肝胆经、肺经,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定行气健脾以及化湿止咳等,这两者食物之间的营养成分以及性质之间没有相克的地方,一起食用对人体的健康具有一定好处,所以山药可以和茯苓一起煲汤喝。

鸭肉

山药是一种药食同源的食物,既可以当做药用,也可以食用,当药用时主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴,食用时可以为人体补充充足的营养,而鸭肉是生活常见的一种肉类,与山药不仅不相克,一起用来煲汤喝,可以为人体补充能量,对人体的健康具有好处。

南瓜

山药中含有大量的可溶性的纤维,这些可溶性纤维可以有效的控制饭后的血糖升高,具有一定降低血糖以及促进消化的作用,而南瓜中含有锌元素,铜元素,果胶成分,适量食用可以维持人体胰岛素的分泌保持正常的状态,两者一起食用,可以有效的达到治疗糖尿病,预防高血压以及增强抗癌能力等作用,对人体的健康具有一定好处。

枸杞

枸杞味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、脂肪酸、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等营养成分物质,与山药并没有相克的地方,一起煲汤喝具有一定滋补身体、提高人体免疫力以及美容养颜等功效作用,对人体的健康具有一定好处,常见于人们是日常生活中。

山药怎么处理比较好

1、首先把要处理的山药准备好。

2、然后将其表面的杂物清洗干净。

3、之后用小刀将山药表皮削掉。

4、削掉之后用清水将其清洗干净。

5、最后按照自己的需要进行切块即可。

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