吃大蒜能治拉肚子吗（吃大蒜能治疗拉肚子吗）

来源：最后更新：22-07-10 12:10:33

导读：大蒜是我们常用的调味料，烹饪时放点大蒜不仅能为食物增添风味，对人体也有很好的保健作用。大蒜最广为人知的就是杀菌作用，那么吃大蒜能治拉肚子吗？

大蒜是我们常用的调味料，烹饪时放点大蒜不仅能为食物增添风味，对人体也有很好的保健作用。大蒜最广为人知的就是杀菌作用，那么吃大蒜能治拉肚子吗？

吃大蒜不能治拉肚子。拉肚子是由于受凉或误食有致病菌的不洁食物后，细菌作用于肠道，使肠壁血管扩张、充血、通透性增加，大量组织液渗入肠腔刺激肠道，从而使肠道蠕动加快，导致出现腹痛、腹泻等症状。吃大蒜对拉肚子没有缓解作用。

拉肚子吃大蒜不好。虽然大蒜有抗菌作用，但有刺激性的大蒜素会刺激肠壁，促使肠壁血管进一步充血水肿，使更多的组织液涌入肠中，反而会加重腹泻的症状。急性腹泻等都不宜吃大蒜，尤其是生蒜。

吃大蒜能预防拉肚子。大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素—大蒜素，它对葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌等有杀灭或抑制的作用。每天吃1-2头大蒜，能杀灭肠道中的细菌，起到预防传染病的作用，防止腹泻的发生。

拉肚子可以吃些清淡、暖肠胃、易消化的食物，如面条、小米粥，红豆粥、清炖豆腐、豆浆等，还可以吃些苹果等水果，不要吃西瓜、雪梨等凉性食物，不要吃油腻、辛辣的食物。如果腹泻严重，应及时就医。

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