草莓泡酒怎么泡草莓泡酒要不要切开

来源：最后更新：22-04-21 04:15:20

导读：我昨天在草莓园买了很多的新鲜草莓，说起来也很久没有吃过草莓了，打算这次多吃一些，但是草莓不好放，我就准备做草莓酒了，草莓泡酒怎么泡呢？

我昨天在草莓园买了很多的新鲜草莓，说起来也很久没有吃过草莓了，打算这次多吃一些，但是草莓不好放，我就准备做草莓酒了，草莓泡酒怎么泡呢？

草莓泡酒怎么泡

材料：草莓、柠檬、糖、白酒。

具体步骤：

1.玻璃瓶清洗消毒控干备用。

2.草莓去叶，洗净晾干。

3.柠檬洗净抹干切片备用。

4.草莓放入玻璃瓶中，加入柠檬，糖，注入白酒，盖上盖子置于阴凉干燥处。每天早晚用消毒过的筷子或汤匙轻轻将表面草莓压入酒液中。

5.15天后取出草莓与柠檬，过滤一次装瓶密封保存。

草莓泡酒要不要切开

不用。

草莓本身外皮比较薄，制作草莓酒的时候整个进行浸泡即可，不需要切开，草莓营养价值丰富，在草莓果肉含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质，将草莓泡在酒里面可以增加酒水的营养价值，同时改善酒水的味道，增添风味。