来源: 最后更新:22-07-09 04:18:19
生姜是我们生活中最常见的调味产品之一,做菜的时候放入葱姜蒜能很好的提升菜肴的香味。生姜的营养价值也很高,有很好的驱寒开胃的效果,那么什么样的人不能吃生姜?
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。
痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”姜和萝卜为什么要在一天之内不同时间进食?为什么姜要在早上不在晚上吃呢?这是由各自性质决定的。姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违反生理规律。与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息,可见,晚上不宜吃姜。
古代医书中有“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”的警示,这是有一定道理的。秋天气候干燥,燥气会损伤肺脏,这时再吃姜等辛热之物,会加重人体的燥热失水,所以会有“夭人天年”的危害。
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