10月吃螃蟹吃公还是母螃蟹十一月份吃公还是吃母

来源：最后更新：22-07-08 09:17:02

导读：很多人都说，9-10月是吃蟹最好的时候，但是螃蟹有公母的区别，那么10月吃螃蟹吃公还是母啊？螃蟹11月吃还有黄吗？

很多人都说，9-10月是吃蟹最好的时候，但是螃蟹有公母的区别，那么10月吃螃蟹吃公还是母啊？螃蟹11月吃还有黄吗？

吃公蟹更好。

俗语九雌十雄，说的就是九月吃母蟹，十月吃公蟹，因为到了九十月份的时候，气候凉到冷，为了准备过冬和来年繁殖生育的需要，母蟹的消化腺和卵巢在九月份的时候就会长成蟹黄，因此母蟹最适宜吃的月份是九月。

而公蟹则会长的慢一些，搭配十月时，脂肪才渐渐堆积起来，长成蟹膏，因此十月份的时候，是公蟹最肥美的时候，吃公蟹会更好一些。

还有黄。

螃蟹的蟹黄，一般要到来年春天才会变成蟹子，因此在春天来临之前，蟹黄一直都是存在的，只不过相对于9月份的时候，蟹黄会比较少而已。

但蟹黄中含有丰富的微量元素、优质蛋白、胶原蛋白、维生素A、不饱和脂肪酸、胆固醇等人体必需的营养素，因此螃蟹11月的蟹黄即便比较少，但食用价值也很高。

一样好。

梭子蟹是螃蟹的一个品种，虽然一样有公母之分，但其中的营养成分和功效作用都是一样的，因此并没有吃哪个更好的说法。

只不过梭子蟹公的和母的，最好吃的时间不一样，一般九月份的时候，母梭子蟹更好吃，十月份的时候，就是公梭子蟹好吃，因此根据时间来选择吃公还是吃母就可以了。

是的。

虽然说秋天是吃螃蟹最佳的季节，但事实上，螃蟹的种类有很多，而不同种类的螃蟹成熟时间都是不同的，加上各地的气候和水质影响，自然就导致有些螃蟹是在秋天吃，有些螃蟹是在春天吃，有些螃蟹是在夏天吃，因此螃蟹一年四季都是可以吃的。

只不过无论是什么时候的螃蟹，在食用的时候都需控制用量，因为螃蟹性味寒凉，脾胃功能比较弱的人群吃了后，很容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。

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