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寒露节气吃什么（寒露节气吃什么蔬菜）

来源： 最后更新：22-07-07 11:01:18

马上就是寒露节气了，寒露节气是一个天气节气，中国人讲究在什么时候吃什么食物，寒露吃什么食物呢？

莲藕

“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，立秋后天气变得干燥起来，人容易烦躁不安，到了寒露节气时秋燥到达顶峰，这时要多吃一些清心润燥的食物缓解秋燥。

莲藕中含有粘液蛋白质、维生素、淀粉、碳水化合物铁元素、钙元素等营养成分，有润燥止渴、清心安神的功效，也可增强人体免疫力。

山楂

“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露时节的山楂最红，而且营养丰富。

山楂中含有胡萝卜素、维生素、矿物质、黄酮类物质、碳水化合物、山楂酸、果胶、糖类物质，而且，山楂的含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克，是补钙水果首选。

寒露蜜

寒露蜜属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜”。

1、寒露蜜味甘而性温，吃多了容易上火，严重的还会起疮，尤其是内热偏盛、易生疮疖的人最好不要食用。

2、不要给婴幼儿喂食寒露蜜。寒露蜜不易消化，婴幼儿肠胃消化能力差，容易损伤肠胃。

3、不要食用未成熟的寒露蜜，以免引起腹胀或腹泻。

柚子

寒露时正是吃柚子的时候，所以，柚子也就成为了寒露节气时必吃的一款食物。

柚子中含有维生素C、维生素P、果胶、叶酸、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素、钾元素等营养成分，食用后可化痰止咳、健胃消食、适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。

柑橘

柑橘在秋天上市，也是寒露必吃的养生食物。

柑橘中含有维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。食用后可以润肠通便、补充维生素。

石榴

石榴是寒露节气时的应季食物，石榴性温、味甘、涩，入肺、肾、大肠经。

石榴中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。

寒露如何养生

1、早睡早起

寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉。此时便是人们保养阳气之时，因此，人们的起居时间也应当做相应调整。

早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季养生就要做到“早睡早起”。为避免血栓的形成，应该顺应节气，分时调养，确保健康。

2、养阴防燥

寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。

1、在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品；宜多吃些芝麻、核桃、银耳、等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。

2、水果有梨、提子、荸荠、香蕉等；

3、蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等。

4、中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食物。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分。

3、注意养胃

秋天气温渐渐变凉，寒露以后要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要注意盖好棉被。

4、保持愉悦的心情

消化道溃疡和其他慢性疾病的产生与情绪也有一定的关系，因此要注意情绪的健康，保持精神愉快和情绪稳定。

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寒露吃什么（寒露吃什么菜）

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