秋葵热量高吗（秋葵热量高吗?）

来源：最后更新：22-07-07 08:32:22

导读：秋葵最近感觉体重有些胖了，想着吃些低热量的蔬菜水果来帮助减肥，目前家里还剩了些秋葵，那么的热量高不高呢？

秋葵最近感觉体重有些胖了，想着吃些低热量的蔬菜水果来帮助减肥，目前家里还剩了些秋葵，那么的热量高不高呢？

不高。

秋葵作为锦葵科一年生草本植物。其100克的热量大约只有31大卡，热量相对来说是比较低的，而且其成分组成中蛋白质、维生素、矿物盐、果胶等占主要部分，脂肪占比非常低，对减肥人群来说是不错的蔬菜选择。

秋葵中含有的蛋白质、淀粉、维生素、果胶、黏多糖类物质，许多是人体每日需摄入的营养成分，合理的进食能补充身体所需的营养元素，从而维持身体正常的基础代谢。

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收，对于维持血糖稳定有一定的作用，而且秋葵富含的类胡萝卜素，能维持胰岛素的正常分泌，平衡血糖值。

秋葵含有的维生素C和可溶性纤维物质，在对皮肤有保护防御作用的同时，还能使皮肤细腻增白，同时秋葵中富含的类萝卜素和β-胡萝卜素，可以减少光自由基对皮肤的损害。

可能有发胖风险。

100克秋葵的热量大约是31千卡，其中脂肪大约只占0.1克，碳水化合物约有7克，正常的进食一般是不会发胖的，但是如果吃太多秋葵的话，热量以及淀粉摄取过多，脾胃无法及时消化完，还是可能有发胖风险的，因此建议吃秋葵的时候，食量要控制在合理的范围内最好。

建议10根以内。

秋葵虽然其中的营养丰富，热量不算高，食用后富含的有益成分对人体能带来一定的益处，但是为了避免吃太多导致纤维素摄入过多引起肠胃不舒服，建议普通人群秋葵一天吃的量在10根以内比较好，计算后大约是200克左右，若是肠胃功能虚弱的人群，秋葵的食用量还因相应的减少，建议减半。

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