蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻后还能吃吗蒸熟的螃蟹放在冰箱里冷冻还可以吃吗

来源：最后更新：22-07-05 04:09:18

导读：昨天不小心将蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻室了，这样的螃蟹还能不能继续吃呢？蒸熟之后的螃蟹如果是在冷藏室内放了3天的话又还能不能继续吃呢？

昨天不小心将蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻室了，这样的螃蟹还能不能继续吃呢？蒸熟之后的螃蟹如果是在冷藏室内放了3天的话又还能不能继续吃呢？

可以。

蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻保存是可以继续食用的，螃蟹蒸熟之后里面的肉质已经成型，所以冷冻后不会出现肉质流失空壳的情况。另外冷冻室内温度较低，这样能抑制细菌的滋生放置细菌变质。但注意将螃蟹放冰箱冷冻保存前一定要密封好，保存得当的话一般能放2-3天左右。

没坏就能吃。

蒸熟的螃蟹如果能密封得当，放冰箱一般能冷藏保存2-3天左右。但一般还是建议要尽快的吃完，因为螃蟹冷藏时间一久肉质会变得很干，从而失去其鲜美的口感。另外即使是冷藏保存，还是会存在滋生细菌的可能，经常吃这种长时间放置的螃蟹很容易对肠胃造成刺激，从而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

3-5天左右。

买回来的活螃蟹如果不着急吃的话，是可以将其放冰箱中冷藏保存的。为了减少螃蟹能量消耗，在放入冰箱之前一定要用结实一定的绳子将腿给绑起来，螃蟹放入冰箱后在用一条湿毛巾将其盖着，这样能给螃蟹提供水分。

螃蟹中含有大量的蛋白质，所以在吃螃蟹的时候不建议食用像柿子、李子等富含鞣酸的食物，不然会导致蛋白质和鞣酸结合生成沉淀，这样会影响身体对蛋白质的吸收，同时还会对肠胃造成刺激，容易引起一系列肠胃不适症状。

螃蟹属于寒凉性食物，所以在吃螃蟹的时候最好不要再吃其他寒气过重的食物，否则会导致体内寒气增加，这样会对脾胃造成损伤。

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