记忆力衰退吃什么好 吃什么减缓记忆力衰退
来源： 最后更新：22-06-27 01:41:03
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忆力是识记、保持、再认识和重现客观事物所反映的内容和经验的能力，那么记忆力衰退吃什么好？
鸡蛋
蛋黄中含有大量的-3脂肪酸，可以帮助成长中的孩子提高认知功能和智力。此外，它们还含有胆碱，大脑利用这种胆碱来制造乙酰胆碱，并作为一种神经递质，可以改善脑细胞的沟通和改善记忆。
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
瘦肉
瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。
坚果
坚果，尤其是核桃，对你的大脑健康很有好处。它们含有大量的DHA，DHA可以保护新生儿的大脑健康，有助于提高成年人的认知能力。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
蓝莓
蓝莓是对大脑最好的食物之一，它有助于提高认知功能和记忆力。根据塔夫茨大学的研究，蓝莓不仅能提高记忆力，还能改善协调、平衡和短期记忆问题。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。
实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈，是名符实在的“长寿果”。
燕麦
燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”，除了是低GI（升糖指数）食物，食用后血糖不易升高，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可提供大脑一天的活力。
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