来源: 最后更新:22-06-24 05:02:31
麻辣小龙虾、白灼虾等都是夏季非常受欢迎的菜品。但吃虾搭配有讲究,饮食不当就易引起身体不适。那么下面我们就来看看吃虾不能吃什么呢?
吃虾不能吃猕猴桃。猕猴桃维C含量非常高,会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物,两者同吃会引起食物中毒。
吃虾不能吃菠菜。菠菜中含有大量草酸,会与虾中的钙质结合生成不溶于水的草酸钙,影响钙质的消化吸收。长期如此还易形成草酸钙结石。
吃虾不能喝茶。茶叶中含有大量鞣酸,与虾中的蛋白质结合会发生凝固、沉淀反应。影响蛋白质的吸收,严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状。
吃虾不能喝啤酒。虾是一种高蛋白食物,在体内分解后会产生嘌呤类物质,最终在体内分解为尿酸。如果吃虾过多,会导致体内尿酸过高,而喝啤酒会减少尿酸排出,两者共同作用,会引发痛风。
吃虾不要吃虾头。虾的头部是吸收并积累毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。吃虾头易引起身体不适,危害身体健康。
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